PERSONAL DEL LABORATORIO

Actualmente formamos un equipo interprofesional compuesto por farmacéuticos-analistas, veterinarios y técnicos de laboratorio.

Dirección Técnica:

Dña. Amalia Blanco Roca.

Lcda, en Farmacia , col. 340. Especialista en análisis. Cursos de Microbiología de Alimentos en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Valencia. Cursos de Control Higiénico-Sanitario de las Industrias Alimentarias y Sistemas ARCPC-HACCP. Cursos de calidad en Laboratorio.

D. Jesús Sanz Bozal.

Lcdo, en Farmacia, col. 430. Especialista en análisis. Cursos de Microbiología de Alimentos en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Valencia. Cursos de Control Higiénico-Sanitario de las Industrias Alimentarias y Sistemas ARCPC-HACCP. Diplomatura Superior en Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Escuela Nacional de Sanidad (Instituto de Salud Carlos III).

Departamento de Higiene y Seguridad Alimentaria:

Lourdes Suárez Ramírez

Lcda, en Veterinaria. Col 668.

Master de Nutrición y Seguridad Alimentaria.

Master  de  Prevención  de  Riesgos  Laborales:   especialidad

Higiene Alimentaria.

Técnicos de Laboratorio:

Contamos con tres Técnicos de Laboratorio: Guayarmina Cáceres Gil y Cristina Sosa Ojeda. Natalia Domínguez Santana (Lcda. Veterinaria)

Departamento de Formación de Manipulación de Alimentos:  EF/078/GC

Lourdes Suárez Ramírez

Laura Lindo Zurdo

Licenciadas en Veterinaria.